lunes, 18 de diciembre de 2017

Solomillo de pavo salsa con verduras F.C.


              Solomillo de pavo en salsa con verduras F.C.







Hoy os traigo este solomillo de pavo, aprovechando estos días que se nos acercan igual es una idea y soluciona la comida de uno de estos días lo he hecho en la Fusión Cook y ha quedado súper bueno, nos ha gustado mucho y por eso he ido apuntando todo lo que le he puesto y como lo he hecho, aquí os dejo la receta y espero que os guste. desde aquí os deseo unas: 
FELICES NAVIDADES Y QUE EL AÑO VENIDERO LLEGUE REPLETO DE TODO LO MEJOR PARA TODOS Y CADA UNO  DE VOSOTROS!!!!!!!
He necesitado para su elaboración los siguientes ingredientes:

2 solomillos de pavo cortado en rodajas gruesas
1 trozo de puerro
 1 cebolla mediana
 1 zanahoria
2 patatas cortadas en rodajas gruesas
 2 dientes de ajo
100 grs de guisantes
2 hojas de laurel
1 palito de canela en rama
Pimienta y clavo recién molidos
Aceite de oliva
1 vaso de vino de Montilla
Harina para rebozar
Agua o caldo de carne
Sal

Lo hacemos así:

Rebozamos el solomillo en harina y lo freímos en una sartén con suficiente aceite,  reservamos en la Fusión, en el mismo aceite freímos las patatas sin que se terminen de hacer, ponemos todas las verduras y las sofreímos, añadimos el laurel la canela en rama, lo dejamos sofreír un par de minutos y lo pasamos a la fusion con el solomillo, añadimos los guisantes, el clavo, la pimienta y el vino de Montilla, dejamos evaporar y añadimos la sal y añadimos el agua o caldo, programamos la Fusión menú pollo y cuando acabe listo para comer.

Espero que os guste.


10 comentarios:

  1. Me encanta el pavo Juani!! Esta receta te quedo maravillosa y super rica seguro, un plato con salsita y mucha verdura como me gusta, para relamerse los dedetes. Te dejo guapa voy a hacer recados estos dias es de locos, felices fiestas para ti y los tuyos reina..Bessss

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  2. qué rico Juani, menudo pintón tiene!!!! he comprado la nueva fussioncook, para jubilar la que ya tengo, así que te la copio, me vendrá genial

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  3. Juani me alegra ver que sigues publicando. Me encantó verte de nuevo por mi cocina aunque lamenté mucho leer que la operación no fue como había de esperar. La vida tiene un peculiar sentido del humor y ahora tendrás que aprender a hacer tu vida diaria de otra manera. Cuídate mucho y espero que puedas recuperar una parte de tu vista. Por eso valoro aún más que sigas compartiendo deliciosas recetas con nosotros como este solomillo que tiene que estar de escándalo.

    ¡Besos mil! Si no nos leemos antes muy felices fiestas y que 2018 venga con muchísimas cosas buenas.

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  4. Me encanta el solomillo de pavo, pero nunca lo hice con esta salsa de verduras, tiene que estar bien buena. lo probare

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  5. Estos solomillos tiene pinta de haber quedado muy tiernos. Es un plato rico y bien acompañado.
    Felices Fiestas preciosa, que el 2018 sea una año estupendo para ti y los tuyos.
    Besos.

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  6. Que pinta más buena tiene esta salsita. Estos solomillos de pavo tienen que estar riquísimos y con toda esta verdura como acompañamiento queda un plato genial.
    Besoss

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  7. Ya estoy aquí mi niña y sabía que como siempre sería una receta para disfrute .
    Me gusta muchísimoooooooooo !!!
    Feliz Navidad tesoro y mucha , muchaaaaaaa salud !!!
    Un abrazo enormeeeeeeee.

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  8. Me ha encantado, querida. En estos días lo hago.
    Felices fiestas y mas receticas en el 2018 ;-)
    Salud y prosperidad para ti y tus seres queridos.
    Besos,
    Vero

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  9. Juani, que bueno este guisito.

    Disfruta de las Fiestas con toda la familia

    FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO 2018.

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  10. Me encanta así el pavo con las verduritas un plato de fiesta.
    Un beso

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