Vamos con otro helado, este de chocolate, bueno más bien
chocolateado con cacao soluble instantáneo, sigo utilizando el Kéfir y voy
probando de varios gustos, ya seguiré poniendo más.
Para este he necesitado:
275cc. De
100 gr de azúcar glasé
70 gr de cacao soluble instantáneo
200 cc nata para montar
Lo he hecho así:
En un poco de Kéfir diluir el cacao soluble y el azúcar, batir
hasta que se disuelva, añadir el resto del Kéfir y lo seguimos batiendo hasta
que se mezcle bien. Montar la nata y le agregamos la mezcla de cacao con mucho
cuidado para que no se nos baje, dejar la mezcla en la nevera un mínimo de
cuatro horas, mejor toda la noche.
Poner en marcha
la heladera y añadir la mezcla hasta que adquiera la consistencia que mas nos
guste, guardar en el congelador hasta que lo vayamos a consumir. Espero que os guste.
Ay, ay, ayyyyyyyyyy que creo que hoy soy la primera asi que me voy a aprovechar y me llevo mi cucurucho.
ResponderEliminarJuaniiiiiii qué rico, como lo estoy disfrutando. Graciasssss apa, menudo regalín de comienzo de semana jaja....
Nunca he utilizado el kéfir , tomo nota ;)
Besinos.
Guau!!!! Que riiiico!!! Nunca había encontrado recetas con Kéfir, me dices porfa donde lo consigues??? Un besote!
ResponderEliminarHola Garbis he pasado por tu blog pero no he encontrado donde dejarte el comentario, solo contestar a tu pregunta, el Kéfir me lo regalaron este verano, yo y lo voy cuidando, y voy sacando día si, día no. Gracias por tu comentario, Besitosss.
EliminarQue pintaza, le doy un mosquirdillo, jeje.
ResponderEliminarsaludos
Que buenooooo!
ResponderEliminarJuani, me pido uno¡¡¡¡¡, beotes
ResponderEliminarGenial, aunque el tiempo no acompañe, está tan bueno que me lo llevo.
ResponderEliminarUn besín guapa
Hola Juani, qué maravilla de helado, se ve tan cremoso y rico que no puedo resistirme!!
ResponderEliminarBesitos
por favor Juani, qué textura, y super chocolateado, si es que eres una máquina!
ResponderEliminarJuani hija tu ves como yo veo esos cucuruchos de choco???porque estoy vabeando, esque parece que los tengo delante ooohhh!!!si pudiera cojer uno me lo relameria uuummm...besos
ResponderEliminarjo que rico ,mira que hace frío,pero al verlo se me antoja¡¡¡¡¡besotes
ResponderEliminarrico-rico, no...............riquíiisimo
ResponderEliminarAunque haga fresco un helado como el que te ha quedado siempre viene bien!
ResponderEliminarbesos
Juaniiiiiiiii...seguro que ya no quedan...!!! Me encanta este helado con la pinta que tiene...fijate como es que le pegue un lamento a la pantalla y todo pensando que me ibas a manchar el teclado...!!! De lujo...!!!
ResponderEliminarBesos
Juani, se ve tan cremosito que me comía uno ahora mismo, aunque por aqui hace un frío de narices. En serio que me da igual, me lo comía con ganas, que rico por diosssssssssssss
ResponderEliminarbesinessss
Juaniiiiiiiii!!!! que estos son como mis preferidos!!!! el negrito de toda la vida ahora rebautizado como negritón! jajaja!!! te ha quedado de vissscioooo y con kefirrrrrr buasssss!!! esto es lo más de los helados!!! te cojo un par de ellos antes de que se te derritan que sería una pena muuuuu grandeee jamía!!!
ResponderEliminarBesiños salseros Juani!
Tito
El chocolate es mi perdición y que ahora no haga calor no importa para tomar un buen helado, en mi congelador hay todo el año.
ResponderEliminarBesitos.
Chocolate, chocolate, chocolate, que ricooooooooooo, me chifla y menudo helado mas rico!!!
ResponderEliminarBesos
Juani porque me pones esto detrás de la pantalla...
ResponderEliminarTe ha quedado de revista.
ResponderEliminar;)
Muy buenisimo Juani, el kefir es como una especie de yogur? lo he visto pero no se realmente que es, de cualquier manera el helado riquisimo
ResponderEliminarBesotes guapa
Juani, casi me has hecho que le pase la lengua a la pantalla!...jejeej!
ResponderEliminarBesosss
Tomo nota, qué cremosito se ve...Cuando más me apetecen los helados es en Navidad, curiosamente!!!
ResponderEliminarJuani, pero qué delicia de helado!! Yo tampoco sé que es el kefir, pero bien vale la pena para hacer esta maravilla!!!
ResponderEliminarBesitos...
anda!!! con kefir! qué original, me lo apunto, un saludo
ResponderEliminarQué frío me ha dado de ver los helados!!! De esta receta tendrás que hacer un remake el próximo verano ... jajaja
ResponderEliminarBesos
Pero que buenos!!, da igual que haga frio un helado de chocolate es sagrado!! Pero un cosilla, no sé que es el kéfir, es la primera vez que lo veo. Besos!!
ResponderEliminarAyy Juani, con lo que a mí me gusta el chocolate y los helados!! da igual la época del año que sea, aunque nieve, yo me como un helado con mucho gusto.
ResponderEliminarEstoy de sorteo en mi blog, por si te apetece pasarte.
Besos.
Buenas tardes Juani. Me encanta el helado, tanto en verano como en invierno y este de chocolate esta diciendo cómeme. Te ha quedado de maravilla y da gracias que tengo el monitor de por medio, si no ya te habrías quedado sin ellos.
ResponderEliminarUn beso Paco
Que heladitos mas ricos que te han salido!!!
ResponderEliminarUn besito
http://janakitchen.blogspot.com
acabo de cenar y me comería este helado tan rico, ummmmm!!!!bsts
ResponderEliminarMuchísimas gracias por pasar por mi cocina, me encanta leer vuestros comentarios,
ResponderEliminarsin ellos este blog no sería nada. Besitossss.