Estos roscos son de mi gran amiga y maestra Mara.
Yo lo único que hice fue cambiarle el color, pero la receta me la pasó ella de su blog, Con Mara en lo dulce, tiene toda clase de dulces y todos muy ricos, si queréis pasaros veréis verdaderas delicias.
Un beso para ti Mara, de Juani.
Roscos de anis
Ingredientes:
2 huevos
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de anís
1/2 vaso de aceite de oliva
150gr de azúcar
1 sobre de levadura
1kg de harina aproximado
2 huevos
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de anís
1/2 vaso de aceite de oliva
150gr de azúcar
1 sobre de levadura
1kg de harina aproximado
Para el baño usaremos glassa real.
colorante para alimentos
2 o 3 claras de huevos unas gotas de limón
400gr de azúcar
batir las claras con el zumo del limón, añadir el azúcar poco apoco y el colorante.
Instrucciones:
Hacemos la masa mezclando los ingredientes la dejamos reposar unos 30 minutos luego les damos forma de bolas con un agujero así quedan mas uniforme o con corta pastas y el agujero con descorazonador de manzanas los metemos en el horno precalentado a 180º hasta que estén (unos quince minutos). Cuando estén todos tenemos ya la glassa preparada y los bañamos solo por arriba. Un toque de calor para que seque
(el horno a 180º arriba y abajo, precalentar tenerlas 15 o 20m.)
Hacemos la masa mezclando los ingredientes la dejamos reposar unos 30 minutos luego les damos forma de bolas con un agujero así quedan mas uniforme o con corta pastas y el agujero con descorazonador de manzanas los metemos en el horno precalentado a 180º hasta que estén (unos quince minutos). Cuando estén todos tenemos ya la glassa preparada y los bañamos solo por arriba. Un toque de calor para que seque
(el horno a 180º arriba y abajo, precalentar tenerlas 15 o 20m.)
pero juaniiiiillaaaaaaaaaaa q cosa mas rica.. di que si... vivaaaa el arteeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!
ResponderEliminarme encantan!
besosssssssssss
Qué bonitos...
ResponderEliminarLos roscos de anís me recuerdan a cuando era niña y en la fiestas los vendían con un palo en medio.
Un besín
Mariquillaaaaaa.....jajajajajajjj.... tu si que tienes arte...........¡¡¡¡¡¡¡¡osúúúúúú!!!!!!.......pero si que el colorcillo le da un puntito, a que siiii ???. Gracias y besos.
ResponderEliminarGracias Isabel, me alegra haberte traido buenos recuerdos y que curioso......con un palo en medio los vendían..Besos guapa.
ResponderEliminarUna delicia y preciosos.
ResponderEliminarBesos y feliz año.
Que monada de roscos!!! me encantan están chulísimos tan coloridos. Felicidades, un beso.
ResponderEliminarMiren gracias, me gusta que te gusten. Besos y un feliz año también para ti.
ResponderEliminarRocioooo!!!!!! gracias guapaaaa!!!!!!Un beso reina.
ResponderEliminarhay juani menudos roscos te quedaron de lujo total,, ni en las pastelerias.. muy bonitos con esos colores,, hay que mano tienes guapa
ResponderEliminarRosaaaaa.........tu que los ves con muy buenos ojossss....peroooo..........vale........si que quedaron chulos con esos colores..jajajajjaaaaajjjj. Un beso guapa.
ResponderEliminarJuani que lujo de roscos, pero si parecen comprados.. y que ricos que deben de estar!!. Un besazo guapa
ResponderEliminarummmmmmmmm juaniiiiiii esas rosquillitas de anis te han quedado preciosas y tienen que estar de muerte, si las llego a ver antes me pòngo hacerlas pero ya tendran que ser para el finde que viene,besosssssssss
ResponderEliminarLourdes, es que al ponerle el colorante quedan graciosos y llaman la atención, de buenos si te gusta el anis...........riquisimos. Gracias y un besico.
ResponderEliminarMari estan riquisimas, conque animate para el proximo finde y las haces que te gustarán. Besicos guapa.
ResponderEliminarTe han quedado preciosos.
ResponderEliminarTienes un blog muy bueno desde ahora te sigo y te visitare cuando pueda.
Muchas gracias Trini, si quedaron bonitos y gracias por pasarte por aqui, como ves estoy empezando.....pero me encanta que te quedes como seguidora. Un saludo.
ResponderEliminarOlé!!! Me gusta la idea de los colorantes...qudan muy vistosos...además de ricos claro.
ResponderEliminarTe sigo desde ahora.
Besotes.
te han quedado impresionantes,felicidades por el blog.besos
ResponderEliminarGracias ratita, es verdad además de que estan ricos el colorcillo los realza mucho. Gracias también por pasarte por aqui, besos.
ResponderEliminarGracias guapa por tu visita y por lo que le toca a los rosquillos...Besos.
ResponderEliminarYO ME COMO TODOS LOS DE LA BANDEJA, ME GUSTA MUCHO CON EL COLOR
ResponderEliminarMIL BESOSSSSSS
Graciasssssssssss.....Kisa, es que quedan resultones, voy a tener que teñir mas cosas...jajajajaajajajj. Besitos.
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