Edito, me desapareció del blog y quiero tenerla guardada junto a las demás (cosas raras que pasan)
Este pollo a pesar de que lleva muy poquitos ingredientes, resulto
delicioso, a mi familia les encantó, la salsa resultante estaba rebuena, el
mojo de cilantro le da un toque buenísimo.
Necesitamos:
8 muslos y contramuslos de pollo
1 cebolla rallada
2 dientes de ajos cortados muy finitos
2 tomates rojos hermosos cortados en daditos pequeños
1 vaso de vino de Montilla
Aceite de oliva
2 cucharaditas de postre de mojo de cilantro
Sal
Lo hacemos así:
Ponemos aceite en la Fusion, programamos 30 minutos menú manual,
doramos el pollo y reservamos. En el mismo aceite echamos la cebolla y el ajo se sofríe hasta que quede algo dorada y añadimos el tomate, lo
rehogamos bien todo y le echamos el mojo de cilantro y el vino de Montilla dejamos
evaporar, ponemos el pollo dentro, cerramos la olla y programamos menú
pollo, cuando termine despresurizamos y
servimos. Muy fácil pero muy rico.
Un platazo como todos los que haces nena i que pintaza, se ve estupendo , tanto que a estas horas me lo comeria contentisima, no comi y a estas horas me relameria este plato...Besss
ResponderEliminarSencillo y con una pinta buenísima. Qué más pedir? Besiños.
ResponderEliminarpero que pintaza tiene este plato! se ve impresionante! bicos
ResponderEliminarCon lo que lleva ya no le hace falta nada más que venga yo con una barrita del pan, por dios que pintaza!!
ResponderEliminarque tengas buena semana!
Silvia
Juani, sinceramente se ve delicioso. Ya sabes lo mucho que me gusta el pollo, pero es que una salsa buena lo hace todo, y la tuya es especial
ResponderEliminarAy Juani, que receta tan práctica y tan sabrosita.
ResponderEliminarMe la apunto.
Besitos,
Vero
lacocinadevero.com
Que ricoooo, y con esa salsita tiene que estar super sabrosa, me encanta como te ha quedado!
ResponderEliminarUn abrazo!
Este guiso de pollo, esta que se sale... con lo que a mi me gustan los guisos en general, creo que me lo ponia entre pecho y espalda en un plis, plas...
ResponderEliminarBesitos
Vaya aspecto tan fabuloso que tiene el plato.
ResponderEliminarUyyy, lo que me gusta!!! Tiene una pinta fabulosa este pollo así cocinado. Mmm...
ResponderEliminarMadre mia qué plato mas sensacional mi Juani, con ver el aspecto apetece meter el tenedor, coger un buen trozo de pan y ponerse mano a mano a dar buena cuenta de él. .............Cómo no les iba a gustar a tu gente ? No podía ser de otra manera chiquilla.
ResponderEliminarQué suerte tienen contigo , qué buena cocinera eres !
Miles de achuchones y feliz semana.
Que pintaza Juani¡¡¡¡ tiene un color y un aspecto de lo mas apetitoso, me quedo la receta, un beso
ResponderEliminarJuani, para chuparse los dedos, el mojo sin duda le da un sabor especial y el Montilla, ni te cuento.
ResponderEliminarLa pinta es fantástica, la presentación también y el resultado... viniendo de ti tiene que serlo.
ResponderEliminarAhora bien, debes tener cuidado con el mojo, que yo una vez lo puse en una receta y se me escapó una "n" al final y la lié parda.
Un beso
Jorge.
Juani que pìnta mas rica. Gracias por pasar a visitarme. Yo no he podido hacerlo, tengo un poco de lado el blog, pues le dio un ICTUS a mi padre y hemos estado bastante preocupadillos, ahora que comienza a recuperarse tengo algo mas de tiempo para pasarme a visitaros. Gracias por todo guapa.
ResponderEliminarBesicos
http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
Juani, mi Reina que plato mas sabroso, tiene que ser una ricura como has preparado este pollo, me llevo la receta, por que me ha encantado. Mil besicos preciosa
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarMi Juani bonita, qué delicia de pollo, el cilantro me fascina, así que éste pollo tiene que estar exquisito!
ResponderEliminarUn beso enorme y feliz semana
El cilantro no es mi hierba aromática preferida, pero seguro que de esta forma queda un sabor exquisito y así comemos el pollo de distinta manera.
ResponderEliminarBusca el tren bien que te estoy esperando, jajaja.
Besos guapa!
Que delicia y seguro que que no quedo ni las migas.Besosss
ResponderEliminarJuani me imagino el olorcito de ese pollo , !!que pinta mas buena¡¡ y la salsa seguro que estaba de toma pan y moja
ResponderEliminarbesitos
Sencillo pero con una pinta maravillosa mmm me imagino mojando el pan en la salsa, mmm qué delicia!!!
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!
Ummm qué olorcito tiene que desprender ésto!!!! y cómo tiene que saber!!!!!
ResponderEliminaresto tiene q estar mas rico xq el cilantro me encanta y el pollo tb... asi q la combinacion debe ser una autentica pasada
ResponderEliminarMe enamoraste querida tocayita!....no es necesario que un plato lleve de todo para que sea bueno..es más, a mi me gusta que se noten los sabores y no enmascararlos :)
ResponderEliminaryo no tengo fusión, pero no pasa nada..la receta la tengo que probar con mi ollita normal y corriente..que seguro que saldrá muy rica también :)
Que tal va la semana preciosa??..aqui llueve y hace triste :( pfffffff..a ver si sale el solete de una vez!!!
cariños mi linda!
Me encanta tu receta, que pinta más buena y esas rodajas de tomates munnnnnnn
ResponderEliminarBuenas tardes Juani. Un delicioso plato de pollo, no me extraña que os gustara, porque con esa deliciosa salsa, tiene que estar de muerte.
ResponderEliminarUn beso Paco
Una receta deliciosa, me encanta el cilantro!! y el resto de ingredientes también, es un plato para rebañar!! Besos!!
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda este pollo, y la salsita se ve muy rica, me gusta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Juaniiiii hasta aquí me llega el rico olorcito de ese pollo, lastima que no pueda probarlo jejejej.besicos
ResponderEliminarque pintaza tiene este pollo, por dios!! se sale de la pantalla y con esa salsita toda una delicia bicos
ResponderEliminarVaya pollo mas delicioso se ve y sencillo gracias por la receta tomo nota de ello un saludo
ResponderEliminarMuchas gracias por vuestros comentarios, dan vida al blog.....me encantannnn!!! Besitossss.
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