sin cocinar y de verdad buenísima, cuando te vas comiendo la ensalada y la vas mojando en la salsita resultante del aderezo el jugo de los pimientos, del tomate y del todo el conjunto de la ensalada estaba…ummmmmmmmmmmmm!!!! Rica, rica.
Necesitamos:
Para 4 personas
Un bote de pimientos del piquillo grande
4 tomates de ensalada cortados
Aceitunas partidas
2 dientes de ajo picados
Para el aderezo:
2 cucharadas de compota de manzana (caserita la mía)
Un chorrito de vinagre de modena
Un chorro de aceite de oliva
Pimienta multicolor recién molida
Sal
El aderezo: lo he mezclado todo en un tazón con una cuchara.
Solo queda montar los platos:
He empezado colocando los pimientos de piquillo, el tomate, las aceitunas en el centro, entre medias he puesto unos trocitos de tomate, le he echado el ajo por encima y con una cuchara he rociado toda la ensalada con el aderezo. Por último he añadido las Morcillas de Burgos rios@embutidosrios.es ha resultado deliciosa esta ensalada.
Espero que os guste.
La madre del amor hermoso, pero que pinta bárbara tiene esta ensalada, dan ganas de traspasar lapantalla.
ResponderEliminarVengo del blog de Conxita a agradecerte la felicitación por mi cumpleaños y viendo tu blog, me quedo por aquí, con tu permiso.
Besos
Morcilla en la ensalada!!! jamás se me hubiese ocurrido... ;)
ResponderEliminarMuy buena ensalada, como dice anteriormente Isabel tampoco se me hubiese ocurrido poner morcilla a una ensalada, aunque si lo pensamos bien, ahorramos platos y matamos dos pajaros de un tiro, buena idea.
ResponderEliminarFeliz día, un beso.
Juani, el del mensaje anterior soy yo, esque te escribi desde otra cuenta, pero mantengo lo dicho, estoy de acuerdo con Manu, jajajaj.
ResponderEliminarUn besillo.
Buenos días Juani. Que ensalada con morcilla mas rica que nos has preparado, los pimientos de piquillo y demás ingredientes buenísimos, al igual que el aderezo de manzana. “Sensacional ensalada”
ResponderEliminarUn saludo Paco
Que combinación de sabores tan estupenda, tomo nota!!
ResponderEliminarVeo que has dado un nuevo look a tu blog, me gusta!!
Besitos guapi.
qué ensalada tan rica... y una presentación de lujo...
ResponderEliminarcon esa morcilla tan rica tiene que estar fantástica..
besitos,
Ani.
Juani vaya colorido de ensalada jamía, entra por la vista sin mas ;)
ResponderEliminarEn casa no les gustan las morcillas pero yo soy de buen comer, asi que con tu permisito voy pillando un trocito , eso sí, virtual, que no quiero que digas que soy una gorrona jajajaja.....
Besinos linda.
Juani, qué original esta ensalada, y la salsa, menuda salsa, tiene que estar riquísima
ResponderEliminarQue ensalada llena de sabor, tiene que estar genial.
ResponderEliminarSaludos
Qué rica esta ensalada, los argentinos adoramos la morcilla! Besos,
ResponderEliminarHola tocayita guapa!!esta ensalada es cañera eh!!!...con la morcilla se ve muy contundente y deliciosa..me encanta la morcilla por cierto!!!!!
ResponderEliminarpues nada me voy con habre..y aún son las seis de la tarde :( UF!!!
besitos linda!
¡Ostras Pedrín! perdón por la expresión pero es que jamás se me hubiera ocurrido probarla cruda.
ResponderEliminarEl cambio de estilo me encanta, se ve mucho mejor.
Besos
Una idea muy original la de ponerle morcilla a la ensalada. Tiene que estar estupenda. Me llevo tu receta. Besos.
ResponderEliminarMuy rica ensalada... yo la morcilla la retiro, me como la ensalada y la morcilla me la como con un buen trozo de pan de pueblo y un vasito de vino, que un día es un día jamia jjajaaj
ResponderEliminarSaluditossssssss
Que rica ensalada Juani, a mi personalmente me encanta la morcilla aunque nunca la he probado asi en ensalada, asi que con tu permiso te la copio,haber que tal.Besos.
ResponderEliminarJUANI...
ResponderEliminarPués fíjate que a mi me gusta la TUYA.:)
VAYA ENSALADA GUSTOSA NOS HAS DEJADO NIÑA!!!
Que tengas un buen fin de semana. Me despido de tí hasta la semana que viene querida.
Te APRECIO UN MONTÓN!!! y GRACIAS POR ESTAR SIEMPRE AHÍ.
Una pinta increible y divina de sabor, quién dice que ahora no pegan las ensaladas?
ResponderEliminarMuxuak
Qué rica con ese aliño, todo muy bueno.
ResponderEliminarBesos.
Muy novedosa tu morcilla en ensalada, se ve muy atractiva, tendré que probar, pero con las morcillas de mi carnicería nada más, no será lo mismo, pero quién sabe!, besitos
ResponderEliminarQué plato de ensalada, se me hace la boca agua...
ResponderEliminarHola Juani, entro por primera vez en tu blog.
ResponderEliminarUna ensalada original y espléndida, tengo morcilla de Burgos, que me trae de vez en cunado una amiga de allí, y aprovecharépara hacer tu ensalada.
Hasta la próxima
Una ensalada que debe estar muy buena!! Mejor dicho, si tú dices que lo está así será..
ResponderEliminarBesos
Una ensalada diez. Dicen que los productos rios son la mar de ricos.
ResponderEliminarLa pinta deliciosa con esos pimientitos y todo.
Ummmmm....
Besitos.
;-D
Una ideaq súper original!!! Qué buena!Besos
ResponderEliminarQué rico Juani me encantan las ensaladas y nunca probé a ponerle la morcilla habrá que probarlo, besitos
ResponderEliminarJUANI ..ese pollito anterior que ricoooo ..la morcilla en ensalada se me resiste un poco ..pues en casa solo la tomo yo ..al resto ni fu ni fa ...bsssMARIMI
ResponderEliminarHola amiga, aquí me tienes saludando y reportándome después de tanto tiempo desconectada, gracias por tu visita y comentarios en mi blog.
ResponderEliminarJuani interesante ensalada nunca se me hubiera ocurrida usar morcilla y mira que se ve bien rica.
Besitos amiga un abrazo grande y mi cariño de siempre.
Feliz fin de semana.
Esto tiene trampa, una coinera ( JUaniiiiiiiiii) estupendisima y los productos Rios tiene que sacar una pasada de receta, jejejejejej.
ResponderEliminarBesitos guapa
Las morcillas me encantan, pero nunca las he probado en ensalada, te ha quedado una ensalada muy original y seguro deliciosa.
ResponderEliminarBesitos guapetona.
Nena vaya peazo ensalada, la tendré que comer a escondidas, no puedo comer cerdo. Pero vamos, que te ha quedado de 10, que pintaza. Vamos pa chupar el plato y todo.
ResponderEliminarBesicos y buen inicio de semana!!
Se ve toda una delicia esta ensalada y las fotos buenísimas.
ResponderEliminarMe encantó!
Bs
tita
Hola Juani
ResponderEliminarHas visto a mi nieto en el blog de Trini http://trini-recetas.blogspot.com/ ha sido su cumple ya tiene 1 año y mi hija ha publicado la tarta que le ha preparado.
Muchísimas Gracias por vuestras visitas, sin vosotr@s este blog no tendría vida. Besos. Juani.
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