Esta ensalada……..fabulosa!!!!! Nos encantó el sabor dulzón del plátano, con el
punto ácido de la naranja y demás componentes. Espero que os guste…..rica, rica.
Lo que le necesité……… mejor dicho, lo que recopilé por la nevera:
Unas hojas de escarola picada
2 naranjas
1 plátano
Los granitos de media granada
Ajos tiernos un manojito, cortaditos y fritos
2 cucharadas soperas de aceite de oliva para freír los ajos
Para aderezarla:
Sal
Crema de vinagre de Módena
Y el aceite de freír los ajitos
Freír los ajos en el aceite y reservar, cubrir la base de una
bandeja o fuente para ensalada con la escarola picada, añadir las naranjas
cortadas, el plátano hecho rodajas, rociar por en cima la granada y echar los
ajos fritos por encima, poner la sal y un chorrito de crema de vinagre de
Módena. Fácil y riquísima.
Juani que ensalada más buena.... Me encanta.!
ResponderEliminarQué apetecible te ha quedado la ensalada, tiene que estar bien rica.
ResponderEliminarUn abrazo.
Esa ensalada pinta muy bien,te ha quedado muy colorida y seguro que muy rica.
ResponderEliminarAhora bien, si en vez de manojitos y granitos, son unos granos de granada y un manojo de ajos, no pasa nada...también se puede hacer no?. Es que no me veo yo pidiendo granitos en la frutería.
Una combinación de sabores perfecta.
Un beso
Jorge.
Que gusto juani regresar y encontrarme con esta sensacional ensalada y tan exótica, ideal para bajar las calorías de los helados, jijii.
ResponderEliminarMil besos guapa. !!!
Pues vaya recogida buena en esa nevera. El resultado es fantástico, querida.
ResponderEliminarBesitos,
Vero
Una ensalada diferente pero seguro que muy rica con esa mezcla de sabores y, además, muy refrescante. Un saludo.
ResponderEliminarTe puedes creer que nunca he probado la ensalada de frutas?, bueno pues ya me estoy tardando, la tuya tiene una pinta buenisima, la hare, besos
ResponderEliminarpero qué pinta tiene esta ensalada Juani, se te dan genial, esta es super completa
ResponderEliminarQue rica ensalada, llena de vitaminas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que fresca y rica, me encanta.
ResponderEliminarHola guapisima, una ensalada deliciosa y muy muy nutritiva!! Me encanta el colorcito que tiene y encima es eso, super sana!!! Me encanta!!! Un besito guapa
ResponderEliminarSuper apetecible!!! Qué imagnación chica, qué rica!!!
ResponderEliminarque maravilla de ensalada! super rica con toda la fruta y bien sana! un besivo
ResponderEliminarHoy mi niña me encanta como queda!! una ensalada de las que hay que guardar porque esta de vicio...Besss
ResponderEliminarQué ensalada más original y qué contraste de sabores!! esto tiene que estar riquísimo y además súper bonita te ha quedado.
ResponderEliminarbesos
Por fin he venido a verla, qué combinación tan buena y original, las frutas con los ajos tiernos.
ResponderEliminarY con un color que alegra cualquier mesa.
Besos.
Con lo que me gustan a mi las ensaladas.
ResponderEliminarNunca le he puesto plátano, pues nada,........ probaré
Mi Juani preciosa, qué delicia de combinación!
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda, me encanta el contraste, me encantan tus recetas, me encanta tu blog!
Una maravilla!
Un besito enorme y feliz semana
q maravilla de plato. me encanta la combinacion!! q sabor!!! y pedazo de ensalada mas rica!!!
ResponderEliminarQue rica Juani con lo que me gustan las ensaladas esta la hago seguro, tiene que estar muy rica, besitos guapa.
ResponderEliminarlooks GORGEOUS and sounds SO MOUTHWATERING!
ResponderEliminarBuenas tardes Juani. Que ensalada mas rica y original que has preparado. Me parece que tiene un contraste de sabores muy bueno. El aderezo muy bueno con esa crema de modena que le has puesto.
ResponderEliminarUn beso Paco
OTRA ENSALADA DE LAS TUYAS JUANI!!!
ResponderEliminarEs decir que lo tiene todo; ORIGINALIDAD, SABOR Y es la mar de VISTOSA.
Un abrazo lleno de cariño amiga querida :)))
No puede estar más rica, ni más bonnita!!
ResponderEliminarEso sin contar lo sana que es, le doy un 10 a la ensalada y a ti un abrazo.
No puede estar más rica, ni más bonnita!!
ResponderEliminarEso sin contar lo sana que es, le doy un 10 a la ensalada y a ti un abrazo.
Juani, que riquísima ensalada de frutas tan saludable, me ha encantado el toque de ajito que le has puesto, una rica combinación de sabores.
ResponderEliminarBesos
Esta ensalada entra por los ojos con todo ese colorido. Que manera más sana de saciar el estomago!! Besos!!
ResponderEliminarHola mi linda Juani, me ha pasado igual de ir a otros blogs y no poder comentar, luego vuelvo y lo consigo, paciencia!. Pero no nos vamos a perder de vista!! no te preocupes. Me anoto esta deliciosa y original ensalada, debe estar fuera de serie. Besitos
ResponderEliminarJuani tesoro, todo lo que recopilaste en la nevera, te vino de perlas para esta rica ensalada, que te ha quedado perfecta. Mil besicos cielo
ResponderEliminarToma ya, peazo ensalada que te has marcado y asi en un plis plas, como la que no quiere la cosa, jejeje! Una maravilla, es genial y muy nutritiva!!!!
ResponderEliminarBesines preciosa
que combinacion de colores y sabores, tiene una pinta fantastica, Buewnisima
ResponderEliminarvaya combinacion tan apetecible, tiene que estar de lujo! bicos
ResponderEliminarMe parece una ensalada de lo mas ocurrente con ese toque de ajetes.
ResponderEliminarCreo que muchas veces desconocemos las cosas ricas que andan por ahi...
Besitos
Muchísimas gracias por vuestros comentarios chic@s Besosss.
ResponderEliminarMi juany que te tenia abandonadita,pero que delicia nos has traido?esa ensaladita esta de rechupete,madre mía¡¡
ResponderEliminarMil besines guapi.
Y a mi también me parece fabulosa.
ResponderEliminarYa no te queda verdad ;)
Un saludito
Y a mi también me parece fabulosa.
ResponderEliminarYa no te queda verdad ;)
Un saludito