viernes, 7 de enero de 2011

Roscos blancos de anis......yo los teñí






Estos roscos son de mi gran amiga y maestra Mara.
Yo lo único que hice fue cambiarle el color, pero la receta me la pasó ella de su blog,  Con Mara en lo dulce, tiene toda clase de dulces y todos muy ricos, si queréis pasaros veréis verdaderas delicias.
 Un beso  para ti Mara, de Juani.

Roscos de anis

Ingredientes:
2 huevos
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de anís
1/2 vaso de aceite de oliva
150gr de azúcar
1 sobre de levadura
1kg de harina aproximado
Para el baño usaremos glassa real.   

colorante para alimentos
2 o 3 claras de huevos    
unas gotas de limón
400gr de azúcar                             
batir las claras con el zumo del limón, añadir el azúcar poco apoco y el colorante.  


Instrucciones
Hacemos la masa mezclando los ingredientes la dejamos reposar
unos 30 minutos luego les damos forma de bolas con un agujero así quedan mas uniforme o con corta pastas y el agujero con descorazonador de manzanas los metemos en el horno precalentado a 180º hasta que estén (unos quince minutos). Cuando estén todos tenemos ya la glassa preparada y los bañamos solo por arriba. Un toque de calor para que seque
(el horno a 180º arriba y abajo, precalentar tenerlas 15  o  20m.)
 

22 comentarios:

  1. pero juaniiiiillaaaaaaaaaaa q cosa mas rica.. di que si... vivaaaa el arteeeeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!
    me encantan!
    besosssssssssss

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  2. Qué bonitos...
    Los roscos de anís me recuerdan a cuando era niña y en la fiestas los vendían con un palo en medio.
    Un besín

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  3. Mariquillaaaaaa.....jajajajajajjj.... tu si que tienes arte...........¡¡¡¡¡¡¡¡osúúúúúú!!!!!!.......pero si que el colorcillo le da un puntito, a que siiii ???. Gracias y besos.

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  4. Gracias Isabel, me alegra haberte traido buenos recuerdos y que curioso......con un palo en medio los vendían..Besos guapa.

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  5. Una delicia y preciosos.
    Besos y feliz año.

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  6. Que monada de roscos!!! me encantan están chulísimos tan coloridos. Felicidades, un beso.

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  7. Miren gracias, me gusta que te gusten. Besos y un feliz año también para ti.

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  8. Rocioooo!!!!!! gracias guapaaaa!!!!!!Un beso reina.

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  9. hay juani menudos roscos te quedaron de lujo total,, ni en las pastelerias.. muy bonitos con esos colores,, hay que mano tienes guapa

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  10. Rosaaaaa.........tu que los ves con muy buenos ojossss....peroooo..........vale........si que quedaron chulos con esos colores..jajajajjaaaaajjjj. Un beso guapa.

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  11. Juani que lujo de roscos, pero si parecen comprados.. y que ricos que deben de estar!!. Un besazo guapa

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  12. ummmmmmmmm juaniiiiiii esas rosquillitas de anis te han quedado preciosas y tienen que estar de muerte, si las llego a ver antes me pòngo hacerlas pero ya tendran que ser para el finde que viene,besosssssssss

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  13. Lourdes, es que al ponerle el colorante quedan graciosos y llaman la atención, de buenos si te gusta el anis...........riquisimos. Gracias y un besico.

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  14. Mari estan riquisimas, conque animate para el proximo finde y las haces que te gustarán. Besicos guapa.

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  15. Te han quedado preciosos.
    Tienes un blog muy bueno desde ahora te sigo y te visitare cuando pueda.

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  16. Muchas gracias Trini, si quedaron bonitos y gracias por pasarte por aqui, como ves estoy empezando.....pero me encanta que te quedes como seguidora. Un saludo.

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  17. Olé!!! Me gusta la idea de los colorantes...qudan muy vistosos...además de ricos claro.
    Te sigo desde ahora.
    Besotes.

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  18. te han quedado impresionantes,felicidades por el blog.besos

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  19. Gracias ratita, es verdad además de que estan ricos el colorcillo los realza mucho. Gracias también por pasarte por aqui, besos.

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  20. Gracias guapa por tu visita y por lo que le toca a los rosquillos...Besos.

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  21. YO ME COMO TODOS LOS DE LA BANDEJA, ME GUSTA MUCHO CON EL COLOR
    MIL BESOSSSSSS

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  22. Graciasssssssssss.....Kisa, es que quedan resultones, voy a tener que teñir mas cosas...jajajajaajajajj. Besitos.

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