lunes, 14 de febrero de 2011

Montaditos de huevos revueltos con ajitos tiernos, queso y dulce de manzana






Este revuelto fue la cena de hace unas nohes, no sabia que hacer, abrí la nevera y vi un manojo de ajos tiernos, y un queso de cabra que dormitaba por allí, entonces pensé mira que bien le voy a dar puerta a estas cosillas, después vi el dulce de manzana que también lo tenia abierto ¿?……hay que gastarlo, y me puse a la faena y en un momentito………..¡la cena está servida!…..con una sartén y un poquito de algo más…..

Utilicé:

Unos panecillos tostados, (la cantidad a vuestro gusto)
Un trozo de queso de cabra desmenuzado
Un manojito de ajos tiernos limpios y cortados a trocitos
Un poco de dulce de manzana
Un buen aceite de oliva
3 huevos algo batidos
Unos granos de pimienta

Y los hice así:

En una sartén ponemos el aceite, echamos los ajos, los sofreímos un poco, añadimos el queso, la pimienta, añadimos los huevos y  revolvemos bien cuidando que vaya quedando suelto todo. Cuando veáis que  están hechos apartar la sartén del fuego. Colocar los panecillos en un plato y ponerle encima el revuelto, poner por encima el dulce de manzana. Y listo para servir. Espero que os guste como a mi me gusto el contraste que hace el sabor de los ajos y el dulce de manzana……delicioso.

12 comentarios:

  1. Qué bien le va ese dulce de manzana a todo lo demás!! yo que nunca desayuno.. se me está haciendo la boca agua

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  2. Unos panecillos riquisimos, debe estar la mezcla deliciosa, me lo imagino y se me hace la boca agua.

    Un beso

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  3. OSTRAS OMAITA... QUE PUNTAZO ESA MEZCLA.. DIVINOS DE LA MUERTE SEGURO!!! OYE, NO SE QUE VA APASAR .. CUANDO VENGAS.. UFF.. DEJO DE COMER YA?? jajajajajajaj

    me ha encantado juanillaaaaaaaaaaaaaa
    besazoooooooooooooo

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  4. Gracias Isabel, te puedes llevar para el desayuno y sepas que.....¡¡¡¡¡¡¡¡hay que desayunar!!!!!!... Tenía un punto buenisimo con el dulce de manzana. Besos.

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  5. Si Ori, tenia un sabor exquisito...a mi me encantó, esta de vez en cuando caerá...es ligerita y rica. Besos y gracias.

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  6. Jamía......pues casi que te vayas poniendo a dieta pá que luego no te quejes ¡¡¡¡¡¡¡¡jajjajaaaaj!!!!!! niña estaba buenisimo de verdad, que bién convinaba el sabor del revuelto con el dulce de manzana, vaya contraste ¡¡¡¡¡¡¡ummmmmmmmmm!!!!!!!Besotes guapaaaaa.....

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  7. jajajjjajjajajajaaj nena.. vale.. desde mañana.. agua y poco mas! jajajajajajajajajajajajjajaa

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  8. ¡¡¡¡¡jajajaaajajj algo mas que agua siiiii killa!!...que no sea que cuando llegue no te conozca...coneees..no quiero cargos de conciencia Jajajjaj!!!!

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  9. que entrante mas rico y original con ese toque
    de la manzana,, hija estas que te sales guapa

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  10. Rosaaa...que estaba riquisimo!!!!!! de verdad, la manzana le dio un toque espectacular, no me lo esperaba....Besos.

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  11. PERO NIÑA¡¡¡¡¡¡¡¡ trae pa ca un par de montaditos de esos anda¡¡¡ que ricooooooooooo

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  12. Mariii bonita, entra tu y los coges te puedes servir lo que quieras, gracias guapa, un besico.

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