viernes, 16 de diciembre de 2011

Palometa asada en microondas






Estas palometas las pescó mi hijo  me trajo tres, entonces pensando como hacerlas me dije, quiero que sea, rápido,  fácil  y limpio……zummm!!...... ya lo tengo…..asadas en el microondas y así lo hice, salieron ricas jugosas y buenísimas.

Necesité:

Las tres palometas limpias
1 cebolla pequeña cortada muy finita
2 dientes de ajo cortado muy pequeñito
1 vasito de vino de Montilla
1 un tomate cortado en rajas
½ limón cortado en rajas finitas
Aceite de oliva un buen chorro
Pimienta multicolor recién molida
1 cucharada de orégano desmenuzado
Sal
Perejil muy picadito

En  una bandeja de pirex  redonda puse las tres palometas les hice unas rajitas arriba metí las rajitas de limón en ellas, eché la cebolla, el tomate, los ajos, el perejil, la pimienta, el orégano, la sal, el aceite y vino, lo tapé con la tapadera para microondas programé 12m potencia máxima el mío es de 800w y cuando  pare listo para servir.
Espero que os guste.



28 comentarios:

  1. What mouth watering pictures you have here! I am off to check out the recipe… can't wait!!!

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  2. Que buen pescado...mira que me gustan asi...me lo voy a llevar porque la verdad es que hace tiempo que no ponemos en casa!!!
    Besos

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  3. Creo que no he probado nunca la palometa... tiene buena pinta, la verdad! En el microondas he hecho postres y bizcochos, pero nunca pescados. me lo apunto. Besos guapa

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  4. Así si puedo comer pescado, con cositas que camuflen el sabor a mar, tiene que estar muy rico y es bien sencillito y rápido de preparar,

    Por cierto, no sé si te lo he dicho alguna vez, pero tus fotos son sensacionales!!

    Besos.

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  5. que lujo..omaita..ese es mi plato no????? jaja..
    se ve bien rica...
    besosssssssssssssssss

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  6. Munuda preparación más buena. Esas palometas no son las de la paz, pero te dejan el estomago en paz.
    Tienen una pinta estupenda.
    Besos
    Jorge.

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  7. Pues mira mi niña, me das una buena idea, PALOMETA quizás no encuentre, pero lo haré con otro pescado tipo dorada o lubina
    Me ha gustado mucho esta recetita, por lo FÁCIL y SANA
    BESIÑOS TESORO:)

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  8. Juani, te salió perfecta, yo solía hacerme filetes de merluza para mí sola al microondas, luego perdí la costumbre, creo que es buena idea retomarla para cuando estamos apurados. Besos,

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  9. Qué ricas!!! ains si me las encontrara así preparaditas para la cena ;)
    Son rápidas y fáciles, tienen una pinta estupenda!!
    Bsos

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  10. Es una maravilla tener un pescador en casa y las palometas salen riquísimas, tengo que probar yo el microondas para estos menesteres!

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  11. una receta deliciosa y muy sencilla...me encanta¡
    besitos,
    Ani.

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  12. A mí me encanta como queda el pescado en el micro y lo fácil que se prepara.

    ¡Buenísima!

    Besos

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  13. Ay Juani! nada más reconfortante que cocinar lo que han pescado nuestros hijos, tiene sin duda otro sabor este plato, yo lo haré con algún pescadito de mi pescadero, no será lo mismo, pero vale la pena la receta. Besitos

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  14. Que maravilla de receta,y que lujazo de pescadores, tengo que hacerla asi Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  15. q rica y me encanta q sea al micro .)

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  16. Que pinta mas rica!!facilita,rapida que mas se puede pedir!!! que manitas tienes niña!!!
    Besitossssssssss

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  17. Que bueno!! Todas las recetas que sean con pescado me gustan mucho, la utilización del microondas es muy comodo, aunque no suelo elaborar comida ahí, lo único que suelo hacer es un pollo con cebolla que quedado expectacular.

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  18. Qué buena que estaría!! Además un plato cocinado muy rápido y de una forma práctica...

    Besos

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  19. Que buena pinta tiene, el pescado al micro no lo he probado nunca así que me llevo tu receta besos

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  20. Hola Juani que rica estas palometas asadas en el micro!! A mi el pescado en el microondas me parece una forma rapida y rica de cocinarlo. Además muy sana... aunque la verdad, a tí te ha quedado con mejor presencia de la que me queda a mí. un 10 para esa palometa!!! Besotes

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  21. Hola Juani

    Te ha quedado divina y con estas fotos tan buenas dan ganas de comer.

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  22. Que me gusta el pescadito al horno pero al micro nunca lo he probado. La pinta es fantastica. No sabe nada tu hijo. Así vale la pena.
    Besitos.
    ;-D

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  23. Que deliciosa palometa Juani, estas recetas me encantan, son fáciles y rápidas.
    Un besazo y buen fin de semana!!

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  24. que delicia de pescado, se ve de rechupete!
    Me encanta tu blog que acabo de descubrir, así que me quedo a seguirte! Besitos,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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  25. Hola Juani;

    Esa palometa tiene que saber 3*delicioso. Primero por el trabajo de tu hijo, por lo rica y simple que se ve. De seguro que te supo a gloria. Te envio un beso, Nathalie

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  26. Muchísimas gracias por vuestras visitas y comentarios, es algo que me encanta, mi blog sigue adelante gracias a ellos. Besossss.

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