Boniatos asados en microondas

Empezamos con los frutos de otoño yo voy a empezar con los boniatos, me encantan, asados en horno de leña es como mas me gustan, también en los rescoldos de la barbacoa envueltos en papel aluminio a modo de papillote,  quedan de lujo, hervidos en agua y después cortados con azúcar y canela una delicia, estos los he hecho en el microondas  y han quedado muy buenos, os explico como los he hecho.

He necesitado:

2 boniatos medianos

Sirope de chocolate

Sirope de fresa

Azúcar  glasé

Y así los he hecho:

Lavamos los boniatos con la piel bajo el grifo, sin escurrirlos los ponemos en una bandeja de pírex, le pinchamos con un pincho de brocheta metálico atravesándolo por varios sitios, los tapamos con una tapa para microondas, los metemos dentro del microondas a potencia máxima (el  mío es de 800w) durante 15 minutos, tocamos si están blanditos y los sacamos, esperamos que se enfríe y los pelamos, los hacemos rodajas, o los podemos cortar longitudinalmente, emplatamos y le echamos el sirope de fresa, el de chocolate, y el azúcar glasé, queda un postre fácil, rápido y riquísimo.