Ensalada con piña

Otra deliciosa ensalada, lo que digo, con una buena ensalada soy la persona mas feliz del mundo…..me encantan las ensaladas.

Necesité:

Tres tomates cortados, (estos recién cogidos  de el huerto de mi cuñado)

½ piña hecha trocitos

2 rodajas gruesas de chóped cortada en trocitos

2 pimientos verdes cortados pequeños

Queso manchego de oveja semi, hecho daditos

Aderezo:

Pimienta recién molida

Aceite de oliva

Vinagre de Montilla

Sal

Un toque de hierbabuena seca

En una fuente para ensalada ponemos todos los ingredientes troceados, los aderezamos con la pimienta aceite, vinagre y sal, lo removemos para que tome todos los sabores y espolvoreamos con la hierbabuena. Esperando que sea de vuestro agrado.